MENU
  • パン
  • やさい
  • さかな
  • にく
  • お菓子
  • +α
エクストラバージンオリーブオイルショップ FARO
オリーブオイルの使い方・レシピ+α

さしすせそとオリーブオイル

  • ブログ
    • TOPICS
    • お知らせ
  • レシピ
  • はじめまして
  • パンとオリーブオイル
  • ブログ
  • レシピ
  • はじめまして
  • パンとオリーブオイル
さしすせそとオリーブオイル
  • ブログ
    • TOPICS
    • お知らせ
  • レシピ
  • はじめまして
  • パンとオリーブオイル
さぁ、始めよう。
  • パプリカの肉詰め

    パプリカの肉詰め

    2021年8月2日
  • TOPICS

    【今月のTOPICSー7月のオリーブ(トスカーナ)】7月のオリーブ

    2024年11月20日
  • やさい

    かぶらと豆のスープ

    2021年12月20日
  • 湯煎豚ハム

    湯煎豚ハム(豚ももブロック)

    2025年2月20日
  • オートミールクッキー

    オートミールクッキー

    2021年3月31日
  • Ricci

    Ricci  レンズ豆のパスタ

    2024年5月7日
  • トマトのブルスケッタ

    トマトのブルスケッタ

    2021年3月31日
  • お知らせ

    ペコリーノクリーム

    2024年11月20日

はじめまして

はじめまして

イタリアンだけじゃもったいない

さしすせそと同じ様にキッチンの万能調味料として使えるエクストラバージンオリーブオイル

普段使っている簡単な使いかた、レシピ+αをゆるく綴っています。


どれ選ぶん?

使いきれるかなぁ

ゆるっと解決をめざします

使い方なんてあってない様なもの。美味しければ正解です

かけるだけ、などレシピと呼べないモノも多々あり

オリーブオイルを使っていないレシピが混ざることも

その日の気分や体調によって

お好みの味に仕立ててください

緩~いスタンスで

さあ、始めよう。

レシピはコチラのオイル使用

オリーブオイルショップ FARO

オリーブオイル農家さんから航空便で直輸入

高品質なことは勿論ですが、受賞歴の有無だけじゃなく

魅力的な生産者さんの作る、美味しいオイルを販売しています

アモーレの国イタリアから

現地の風味をそのままに、あなたの元にお届けします

  • 湯煎豚ハム(豚ももブロック)

    メインにも副菜にもなる、しっとり湯煎豚ハム。シンプルな味付けなので色んなソー...
    湯煎豚ハム 1395
  • くるみとピスタチオのブカティーニ

    炒ったナッツで香ばしさUP。茹で汁とナッツをペースト状にして加えるので驚くほど...
    くるみとピスタチオのブカティーニ 314
  • オートミールクッキー

    サクッザクッ。軽い食感のクッキー。ワンボールで出来るので片付けもラクチンです ...
    オートミールクッキー 311
  • 白いんげん豆とツナのサラダ

    見た目の派手さはないけれど食べればわかる旨いやつ。少し違う豆を加えてもアクセ...
    白いんげん豆とツナのサラダ 308
  • ブロッコリーの全粒粉パスタ(RICCI)

    ブロッコリー、パン粉、にんにく、アンチョビのシンプルなパスタです。全粒粉の甘...
    ブロッコリーの全粒粉パスタ 287
  • だいこんとツナのサラダ

    たっぷりの大根とツナを和えるだけ。ラストに黒こしょうをたっぷりかけて。+ゴマ...
    だいこんとツナのサラダ 200
  • サルモレホ

    スペインの冷製トマトスープ。ブレンダーで混ぜるだけの夏におすすめお手軽レシピ...
    サルモレッホ 165
  • キウイとヨーグルトにオリーブオイル

    かけるだけで美味しい!ヨーグルトと甘ずっぱいキウイ、サッパリ緑のオリーブオイ...
    キウイヨーグルト 137
  • バカリャウのコロッケ

    ポルトガル料理の定番バカリャウ(干しだら)のコロッケ。スーパーに売っているす...
    バカリャウのコロッケ 129
  • 白いんげん豆のフムス風

    ひよこ豆の変わりに白いんげん豆(手亡豆)を使ったなめらかなフムス。やさしい口...
    白いんげん豆のフムス風 123
  • わけぎとじゃが芋のサラダ

    程よい酸味のサッパリサラダ。バーベキューのサイドメニューにも。お酢をレモンに...
    わけぎとじゃがいものサラダ 113
  • ビーツとドライマンゴーのサラダ

    ビーツとマンゴーを細切りにして一日寝かすだけ。マンゴーの甘味で砂糖いらずです ...
    ビーツとドライマンゴーのサラダ 111
  • 新玉とイワシのマリネ

    翌日のしゅんだ味もまた格別。カラフル野菜ソース(ラビゴットソース)で見た目も...
    新玉とイワシのマリネ 96
  • 鶏肉のハーブ焼き

    ワインビネガーでサッパリ。切らずに焼くのでジューシーに仕上がります 材料(2人...
    鶏肉のハーブ焼き 95
  • かぼちゃシフォンケーキ

    水分はかぼちゃと野菜ジュース。優しい甘さで生クリーム無しでもいけちゃいます 材...
    シフォンケーキ 89
  • トマトのブルスケッタ

    パンとニンニク、トマトとオリーブオイルがあれば簡単に出来るスピードメニュー 材...
    トマトのブルスケッタ 86
  • 菜の花とベーコンのアヒージョ

    じっくりゆっくりオイルに味をうつして。食材に下味をつけておくと、水っぽくなり...
    菜の花とベーコンのアヒージョ 82
  • 人参サラダ

    なじんだ翌日も美味しいビタミンカラーのサラダ。お弁当にもサンドイッチの具材に...
    人参サラダ 81
  • エビとオレンジのサラダ

    えびのぷりっとした食感と、オレンジの甘味と酸味が爽やかなサラダ。きりっと冷や...
    えびとオレンジのサラダ 71
  • バターナッツかぼちゃのポタージュ

    甘味の強いバターナッツカボチャを冷温どちらでも美味しい濃いめのポタージュに。...
    バターナッツかぼちゃのポタージュ 71
  • ルッコラとマッシュルームのサラダ

    生のマッシュルームが美味しいと思えた組み合わせ。ルッコラと辛味がキレイなペト...
    ルッコラとマッシュルームのサラダ 68
  • じゃが芋のフォカッチャ

    ピッツァの原型と言われるフォカッチャ。オリーブオイルを生地に練りこんで作りま...
    じゃが芋のフォカッチャ 63
  • 大豆ひじき煮

    お出汁多めの優しい味わいです。具材は増やしても、もっとシンプルでも。 材料(作...
    大豆ひじき煮 62
  • PASTA

    シチリア島の中部に位置する小さな村、Santa Rita村現在の人口はわずか12人です...
    PASTA 52
  • パプリカの肉詰め

    平べったい肉厚のパプリカを器変わりに。食べて美味しい、見た目も可愛い肉詰めメ...
    パプリカの肉詰め 50
12
アーカイブ
カテゴリー
  • Forno Santa Rita
    • PASTA
      • CASARECCE
      • Ricci
  • ブログ
    • TOPICS
    • お知らせ
  • レシピ
    • お菓子
      • オートミールクッキー
      • キウイヨーグルト
      • シフォンケーキ
    • さかな
      • えびとオレンジのサラダ
      • かきのアヒージョ
      • たことじゃがいもの温タパス
      • バカリャウのコロッケ
      • 新玉とイワシのマリネ
    • にく
      • パプリカの肉詰め
      • 湯煎豚ハム
      • 鶏肉のハーブ焼き
    • やさい
      • かぼちゃとクルミのサラダ
      • だいこんとツナのサラダ
      • わけぎとじゃがいものサラダ
      • グリーンピースとベーコン煮
      • サルモレッホ
      • バターナッツかぼちゃのポタージュ
      • ビーツとドライマンゴーのサラダ
      • ルッコラとマッシュルームのサラダ
      • 人参サラダ
      • 大豆ひじき煮
      • 白いんげん豆とツナのサラダ
      • 白いんげん豆のフムス風
      • 菜の花とベーコンのアヒージョ
    • パスタ
      • くるみとピスタチオのブカティーニ
      • ブロッコリーの全粒粉パスタ
    • パン
      • じゃが芋のフォカッチャ
      • トマトのブルスケッタ
新着記事
  • 【今月のTOPICS】浜坂・諸寄 旬のホタルイカを求めて
  • 『ARKE BIO』 BIOL2025 にて金賞受賞しました
  • ブロッコリーの全粒粉パスタ(RICCI)
タグ
アヒージョ (2) クッキー (2) サラダ (9) シフォンケーキ (1) スープ (3) タパス (2) デザート (1) パン (1) マリネ (1) ミンチ肉 (1) 前菜 (3) 副菜 (4) 豚もも (1) 鶏もも (1)
人気記事
  • 湯煎豚ハム(豚ももブロック)
  • くるみとピスタチオのブカティーニ
  • オートミールクッキー
  • 白いんげん豆とツナのサラダ
  • ブロッコリーの全粒粉パスタ(RICCI)
  • パン
  • やさい
  • さかな
  • にく
  • お菓子
  • +α

© 2021 FARO.

目次