2025年1月3日
サルデーニャ島ペコリーノチーズのクリーム販売中止のお知らせとなります。
残念なお知らせとなり申し訳ございません。
輸入元様にてサンプルの取り寄せ、検査、確認作業を何度も繰り返し、12月にイタリアより無事に商品が出荷され、日本に到着を確認しておりました。
到着後の必要な検査も全て合格しておりました。
しかしながら、政府の定める日本国内のチーズカテゴリー（プロセスチーズやナチュラルチーズといった種別）の何処にも分類されないとの理由で厚生労働省からの輸入許可が得られず商品流通に至りませんでした。
到着後の検査には食品添加物の検査、大腸菌検査、乳固形分試験など食品そのものの安全性などを確認する検査は全て合格しており、 単に現行法規に該当するカテゴリーが無いという理由で輸入許可となりませんでした。
大変楽しみにしていただいた方には大変残念なお知らせとなりましたことをお詫びいたします。
輸入元様としてはイタリアの製造者と日本のカテゴリーに入るよう調整を試みられるとの事ですので、今後改めて輸入・販売の可能性が出てまいりましたらお知らせいたします。
