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【今月のTOPICS-Olio Arke社のご紹介】
2025年2月9日 過去何度か紹介していますが、改めてアルケ、アルケビオのOlio Arke ... -
シチリア古代小麦 伝統製法パスタ
2025年1月13日 古代小麦について 昨年もご紹介していますが、改めて古代小麦のご紹... -
Arke社のオイルを使ったレシピ本
2024年12月23日 Arke社のオイルを使用したレシピ本FAROで販売しているArke社のオイ... -
【今月のTOPICS-イタリア訪問３】
2024年11月24日トスカーナからボローニャに戻り、ボローニャ空港から空路でカター... -
【今月のTOPICS-イタリア訪問２】
2024年11月21日 オリーブの収穫に立ち会いました。オリーブはまだまだ収穫・搾油の... -
【今月のTOPICS-イタリア訪問】
2024年11月19日 オリーブオイル搾油所訪問のためイタリア入り。今回は航空券の都合... -
【今月のTOPICS-現地からオリーブの収穫・搾油が始まっています】
2024年10月27日 オリーブの収穫・搾油が続々と始まっています。夏場の高温と雨不足... -
【今月のTOPICSー７月のオリーブ（トスカーナ）】７月のオリーブ
2024年8月7日 現地イタリアから良い知らせが届いています。オリーブが順調に育って... -
【今月のTOPICS-オリーブの保管】
2024年7月20日 オリーブオイルはどうやって保管しておけばいいですか？よく問合せ...
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