【今月のTOPICS-Olio Arke社 『ARKE BIO』 BIOL2025 にて金賞受賞】
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2025年4月11日
シチリア オリオアルケ社から嬉しいメールが届きました
第３０回目を迎えたBIOL2025にて、ArkeBio 金賞受賞！
（※BIOL2021でも金賞を受賞しています）
BIOLとはイタリアで開催される、オーガニックオイルのみを対象とした国際的なオリーブオイルのコンテストです（イタリアはじめ、スペインやギリシャ、クロアチアやチュニジアなどの国々からオイルがエントリーします）
ARKEBIOはノッチェラーラ デル べリーチェ品種のみを使用
今年度は酸度も０．１５と、とてもいい状態でした
当社で販売中のオイルは、収穫スタートしてから直ぐに早摘みにしたオリーブを濾過しないで瓶詰めした無濾過タイプです
フレッシュな青草の香りと、バナナの様なフルーティーさをお楽しみください
